青岛酒店学院“双高计划”建设专业群团队对青岛崂山民宿联合开展调研

7月30日以来，青岛酒店学院“双高计划”建设专业群团队对青岛崂山民宿联合开展调研，分析制约青岛民宿发展的因素，提出相关解决对策，推动青岛市特色民宿品质提升，助力青岛区域文旅产业高质量发展。

调研团队经过前期的积极筹备，在青岛市文化和旅游局的大力支持下，前往沙子口、晓望村和雕龙嘴等地调研了邂逅美宿、仙居崂山、御茗山房、臻宿、乐活美宿、陌海等代表性民宿，从民宿建设、审批政策、产品设计、经营现状以及发展困境等方面与民宿经营负责人进行深入访谈交流。调研团队通过实地参观、交流座谈、专题研讨等形式，掌握了青岛民宿发展的第一手资料。

据调研，目前青岛民宿现有1700余家，主要以企业主导型为主，兼有自有住房自主投资型、政府主导型以及协会型等，以展现山海文化、茶道文化、渔家文化为主，疫情防控期间普遍存在客源不足的经营压力，多数仅以房价半价出售为手段吸引游客。

基于本次专题调研，调研团队提出构建青岛民宿产学研联盟的设想，以民宿联盟为平台，在产教融合、民宿大数据、人才培养等方面开展合作探索，在市文旅局的支持和引导下，通过政、校、企三方聚力，提升青岛民宿经营管理水平，构建青岛市特色民宿品牌，推动青岛民宿业又好又快发展，践行高职院校服务区域经济发展使命，服务乡村振兴战略，积极推进“双高计划”专业群建设。

青岛市文化和旅游局、崂山区文旅委有关领导，酒店管理学院、文旅学院、烹饪学院有关教师参加活动。