省城市学院在FHC中国国际烹饪艺术比赛再获佳绩

11月11日，为期三天的第23届FHC中国国际烹饪艺术比赛圆满落幕，省城市学院选手再获佳绩，斩获3金5银8铜。

FHC中国国际烹饪艺术大赛是世界厨师联合会（WACS）在中国唯一认证的洲际性烹饪比赛，始终致力于培养年轻厨师，以了解全球美食的创新和主流趋势为起点，加强中国与世界在烹饪及甜品烘焙等领域的交流，促进中国西餐西点行业的发展。

学院参赛选手在带队老师的指导下提前两个月备战，在实训室刻苦练习、不断优化作品，指导教师们倾囊相授、精益求精，为比赛取得优异成绩打下坚实基础。

下一步，省城市学院将继续坚持以大赛为抓手，充分发挥技能大赛对专业建设的促进作用，全面推行一体化教学模式改革，进一步深入推进高水平专业群建设，切实提高教育教学水平，为党育人，为国育才。