青岛酒店学院举行海外中餐烹饪学院云端签约仪式

12月20日，青岛酒店学院举行海外中餐烹饪学院云端签约和揭牌仪式，马来西亚亚洲国际旅游学院理事长、拿督黄权道，马来西亚国际文化交流中心总顾问、拿督萧进平，青岛酒店学院院长姜玉鹏、党委副书记宋超参加活动。

姜玉鹏表示，此次签约的海外烹饪学院是学院在海外建立的第三个、在马来西亚建立的第一个中餐烹饪学院，希望三方合作以需求为导向、以质量为核心、以特色为本位，不断增进文化认同感，共同打造“中文+烹饪”这张中马两国饮食文化交流和职业教育交流的靓丽名片，实现合作共赢、互惠互利。

黄权道表示，双方致力于共同培养国际化烹饪技术技能人才，此次合作共建海外烹饪学院，有助于推进中国文化和美食在马来西亚的传播和交流。

萧进平希望今后两校进一步开展人才培养、文化传播、技能交流等方面的合作，实现共同发展。

随后，三方在云端共同签署框架性合作协议，为海外“中餐烹饪学院”揭牌。

学院将以此为契机，充分发挥专业优势，不断提升核心专业群的国际影响力，切实实现资源共享、优势互补、互学互鉴。学院构建的“文化+中文+烹饪”模式，以文化和饮食为媒，以中餐烹饪学院为载体，对于推广中国饮食文化，培养更多知华、爱华、友华的国际学生具有积极意义。

学院国际交流与合作处、烹饪学院负责人参加活动。