返回列表发布时间:2022/12/20 11:12:39
近日,2022年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛(职业院校赛区)暨烟台市第五届鲁菜创新餐厅服务大赛在省城市学院开赛。学院旅游与服务系的选手斩获一金两银三铜。
本次大赛由省总工会、共青团省委、省妇联、省烹饪协会、烟台市总工会等共同举办。大赛共设中式烹调、中式面点、营养配餐和餐厅服务4个赛项。比赛对接世赛国赛技术标准,开放办赛,把技能竞赛打造成以赛代训、赛训结合的重要平台。
大赛的成功举办对促进酒店服务行业发展、加大校企产教深度融合、转化世赛国赛成果、提升一体化师资队伍建设和教学质量以及我省酒店服务人才队伍建设具有重要意义,将激励引导更多优秀人才投身于酒店服务事业。
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